Durante l'attività di Speed Crocheting – Granny Square Edition, l'uncinetto smetterà di essere una pratica solitaria e diventerà una sfida ludica e partecipativa. I partecipanti, guidati dal team di Bettaknit, realizzeranno dei "granny square", i celebri quadrati all'uncinetto, utilizzando scarti tessili e filati di recupero.
Il laboratorio si inserisce nel progetto Solstice, finanziato a livello europeo dal Programma Horizon Europe, che mira a sviluppare soluzioni sistemiche per applicare i principi dell'economia circolare nell'industria tessile.