Il servizio di ristorazione scolastica del Comune di Prato prevede la preparazione dei pasti sia in cucine comunali interne alle strutture di asili nido e scuole dell’infanzia comunali/statali con proprio personale, sia nel centro cottura della ditta esterna aggiudicataria di appalto pluriennale per il servizio di cucina, trasporto e sporzionamento dei pasti. L'azienda aggiudicataria attualmente è Camst Soc. Coop. A r.l.
Cucina interna alla struttura
Nelle seguenti scuole la cucina e i pasti sono gestiti da cuochi dipendenti del Comune di Prato:
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