Luogo di pubblicazione: Prato

Anno: 1996

Pagine: 446

Esaurito

Pubblicazione dedicata alla storia dell'agricoltura toscana, arricchito dalle fotografie di Paul Scheuermeier realizzate tra gli anni ‘20 e ‘30 del Novecento nell’ambito di un progetto curato dall’Istituto di filologia romanza dell’Università di Berna per la pubblicazione dell’Atlante linguistico e etnografico dell’Italia e della Svizzera meridionale. 

In appendice, a cura di Carla Gentili, le pagine relative alla Toscana del diario redatto dal linguista.

Sommario

• Carla Gentili I frutti della ricerca di Paul Scheuermeier in Toscana: il diario, i verbali d’inchiesta, le fotografie e le loro descrizioni
• Giovanni Cherubini Il paesaggio agrari toscano attraverso i secoli
• Oretta Muzzi La Toscana della mezzadria: origine e formazione del paesaggio rurale
• Leonardo Rombai Poderi e fattorie
• Claudio Greppi Le case dei contadini
• Giacomo Tachis L’uomo e la Terra: campagna e paesaggi lontani
• Giuliano Pinto L’olivo e l’olio
• Danilo Barsanti Allevamenti e mezzadria
• Alessandro Falassi Mondo mezzadrile e cultura del vino nei proverbi della tradizione toscana
• Giovanni Contini Interrogando le fotografie di Scheuermeier a Carmignano: un esperimento di ricerca

Appendice

• Paul Scheuermeier Diario: novembre 1923 – gennaio1925