Terra di Prato

L'Amministrazione comunale, in collaborazione con un ampio partenariato di Associazioni locali, rappresentative del mondo agricolo, dell'artigianato, dell'alimentazione, con il sostegno delle altre Istituzioni locali e della Regione Toscana, istituisce "Terra di Prato" Mercato dei produttori agricoli e del piccolo artigianato.
Terra di Prato è un'opportunità per acquistare direttamente da chi produce, senza passaggi intermedi, per nutrirsi con alimenti genuini e di stagione.
Ogni edizione è un'occasione per scoprire e riscoprire, direttamente dagli agricoltori e da esperti, le proprietà e le caratteristiche di alcuni cibi, la stagionalità degli ortaggi e della frutta, nell'ottica di una riappropriazione delle tipicità locali e di quel sapere contadino, oggi quasi dimenticato.

Volantino di "Terra di Prato" in formato .pdf 3,60 mb

http://www.comune.prato.it/terradiprato/